Waarom koffieliefhebbers overstappen op volledig keramische thermosbekers
Verse bonen. Een machine waar je bewust voor hebt gekozen. De juiste maling, de juiste temperatuur.
Maar zodra je inschenkt in je thermosbeker smaakt het net anders.
Vlakker. Iets wrangers. Soms een zweempje metaal achteraan.
Moeilijk te omschrijven. Maar je merkt het.
En het ligt niet aan je koffie.
Dit herkennen veel koffiedrinkers, maar de meesten weten niet waar het vandaan komt.
Je proeft je koffie, maar er zit iets scherps of metaalachtigs achteraan. Subtiel genoeg om te negeren, sterk genoeg om te storen.
De geur van verse koffie die je normaal ruikt? Die is weg zodra je de beker opendoet. Staal absorbeert geur en geeft hem niet terug.
Je goede bonen, zorgvuldig gezet. In een RVS-beker worden de nuances afgevlakt. Fruitig, nootachtig, bloemig: allemaal iets minder.
Ook na grondig spoelen blijft het patroon hetzelfde. Het ligt niet aan vuil of resten, het is het materiaal zelf.
Dit is wat er in je beker gebeurt
Koffie is gevoelig voor zijn omgeving
Koffie bevat honderden aromatische verbindingen en zuren. Die bepalen samen het karakter van je kopje.
RVS is niet volledig inert
Roestvrij staal is niet volledig inert. Het reageert subtiel op die zuren en geeft kleine hoeveelheden metaalionen af.
Metaalionen veranderen de smaak
Je koffie proeft scherper, platter of net anders dan bedoeld. Duidelijk merkbaar als je gewend bent aan goede koffie.
Warmte versnelt dit proces
Hoe langer je koffie in een RVS-beker zit, hoe sterker het effect. Schoonmaken helpt niet, het ligt aan het materiaal zelf.
De oplossing is niet een betere RVS beker. Het is een ander materiaal:
De Sippli Desk Ceramic
Pure koffiesmaak
100% keramisch van binnen én buiten
Ontworpen voor koffiemomenten
Minimaal 1,5 uur op ideale drinktemperatuur
Tijdloos design
Past op elk bureau